幸福台湾味微热山丘首推中秋限定「凤梨奶黄月饼」

幸福台湾味微热山丘首推中秋限定「凤梨奶黄月饼」
【劲报记者何秀菁/南投报导】让月饼回到最纯粹的风味,台湾知名甜点品牌微热山丘,适逢创立10週年,首度推出于中秋节期间限定的「凤梨奶黄月饼」,以全新期间限定限量商品邀请大家共同体验来自这片土地的真实美好。秉持一贯对于天然美味的坚持,以微热山丘经典的酸甜凤梨酱为内馅,结合滑顺细緻的奶黄,烘焙成一颗颗心意饱满的月饼,每一口都嚐得到来自八卦山上阳光普照的微热滋味;月饼外型是层次分明的凤梨花纹,象徵圆满花开庆丰收,即日起(7/16)于官网及全台三间体验门市开始预购,预购指定8/20-9/5到货,订单含月饼更享有免运优惠,让「凤梨奶黄月饼」为今年中秋赠礼增添饱满的祝福!
以「农企业理念」为核心的台湾品牌微热山丘今年将迈向第十週年,延续「发掘在地美好」的品牌理念,结合水果和甜点的开发及烘焙专业,并坚持真材实料,以经典的伴手礼─凤梨酥呈现台湾水果真实美好的样貌。除了于今年二月发布「全球果实计划」,以共好精神开启与世界各地农业的合作,也持续深耕台湾,期待透过在地食材创造更多真实美味的甜点。
2019中秋节庆,微热山丘首度推出期间限定的「凤梨奶黄月饼」,选用大家对微热山丘最熟悉的土产凤梨内馅,注入月饼经典的奶黄风味,绝佳组合映衬出食材的真实美味,也让熟悉的土产凤梨以崭新样貌隆重登场。今年中秋,让微热山丘饱含心意与祝福的「凤梨奶黄月饼」伴您度过温暖团聚的中秋月夜!
微热山丘全新推出的「凤梨奶黄月饼」,坚持品牌一贯的真材实料无人工添加,严选台湾土产凤梨,手工削切熬煮製成风味浓郁的酸甜凤梨酱,将来自八卦山上豔阳普照后的微热滋味完美封存;滑顺细緻的奶黄,不仅是月饼的经典风味,更为天然的酸甜芬芳调入一丝鹹香,呈现属于中秋记忆中,纯粹的情感与思念。月饼外观特别设计层次分明的「凤梨花」花纹,这是台湾传统逢年过节必备的吉利代表,以凤梨花于饼上绽开的意象,巧妙勾勒出土产凤梨在台湾人心中的形象。
因应月饼的隆重登场,装载月饼的包装同样别具巧思,礼盒以简洁优雅的暖黄色为主色调,抽屉式的双层盒装设计,上下两层各三个月饼,承载送礼者的厚重心意;而微热山丘经典的布提袋,也推出了月饼礼盒特製款,印製雅緻的「凤梨花」家徽图腾。以「凤梨花」为主轴贯穿整体月饼设计,不仅展现传统糕饼的技术与製造工艺,更带出吉庆丰收的寓意,替中秋赠礼增添饱满的祝福。
秉持着真材实料、无人工添加的坚持,微热山丘对于首次推出的月饼也注入同样的理念,期待推出一款真实、工艺、美味三者兼具,理想且独一无二的月饼。为此,微热山丘选择与月饼烘焙经验丰富的伊莎贝尔合作,双方共同投入近一年的时间为真实美味共同努力,最终研发出专属微热山丘月饼的配方,就连模具也因应「凤梨花」图腾特别设计製模。从配方、模具到烘烤,并在每个细节极尽所能的做到最好,只为让月饼回到最纯粹的风味。
以开发天然美味的甜点为目标,微热山丘此次与真食伙伴伊莎贝尔携手研发「凤梨奶黄月饼」,将土产凤梨的酸甜以奶黄细緻的鹹香提味,从开发、用料到烤色,每个细节都融入微热山丘对于真实美好的理念,为今年中秋节提供清新、安心、用心的新选择。
「凤梨奶黄月饼」即日起(7/16-8/12)于微热山丘官网及三间体验门市(台北民生公园门市、南投三合院门市及高雄驳二特区门市)开始预购。预购指定8/20-9/5到货,订单含月饼更享有免运优惠!今年中秋,让《微热山丘》饱含心意与祝福的「凤梨奶黄月饼」,伴您度过温暖团聚的中秋月夜!

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